LA NOSTRA STORIA


Il termine Stube indica la zona del salottino tipica di alcune zone alpine, specialmente di Trentino ed 
Alto Adige.

In origine però, la Stube era proprio il cuore pulsante di tutta la vita familiare, l’unico ambiente riscaldato della casa in cui famiglia e amici amavano trascorrere il proprio tempo al di fuori del lavoro nei campi o nelle stalle.


In quel cantuccio la famiglia consumava i pasti, trascorreva le serate più gelide in compagnia giocando a carte e svolgeva le mansioni casalinghe accanto al calore della stufa schioppettante.

Uno dei dettagli che più la caratterizza è il rivestimento interno, realizzato completamente in legno, preferibilmente di cirmolo, lavorato con un’attenzione particolare ai dettagli.


Da noi troverete piatti tradizionali di montagna, una vasta scelta di birre artigianali e vini selezionati ed un piccolo negozio di prodotti tipici, ma soprattutto il calore e l’accoglienza di un luogo adatto a tutte le età.
Mettiamo nel nostro lavoro la passione e la voglia costante di migliorarci, stando sempre molto attenti alla cura dei particolari e ai desideri della nostra clientela.
Curiosate nella nostra gallery per scoprirne di più.
Vi aspettiamo!